オーストリアの冬が終わり始め、段々と日が長くなり気温も日中17度まで上がったり、時には雪が降ったり不安定な天気が続いたり確実に春です！！とは言いきれませんが、植物たちも春の訪れを知らせてくれてます。 それはBärlauch(ベアラオホ)です。 西洋版の…

突然ですが、義父はビーガンです。（肉、卵、魚、ミルク等食べない飲まない） あとは生粋のBIO（オーガニック）信者です。 BIO大好き！まぁ、本人がBIO農家やってるくらいなので当然ですが、本人が消費したり買いに来る人に対してやってる農業なのでどこかに…